Riz sauté au poulet et légumes

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• Sauce soja

  2 c. à s. · optionnel

• Huile

  1 c. à s.

• Sel & poivre

  1 pincée

• Riz

  300 g

  ≈ 1,60 €

• Blanc de poulet

  400 g

  ≈ 6,00 €

• Carottes

  2 u

  ≈ 0,60 €

• Courgette

  1 u

  ≈ 1,00 €

• Oignon

  1 u · optionnel

1. 1

   Faire cuire le riz dans un volume d'eau salée (env. 12 min).

   12 min

2. 2

   Couper le poulet en cubes, émincer l'oignon, tailler carottes et courgette en petits dés.

3. 3

   Chauffer l'huile dans une poêle, saisir le poulet 4-5 min jusqu'à dorure.

   5 min

4. 4

   Ajouter les légumes, cuire 6-8 min à feu moyen en remuant.

   7 min

5. 5

   Incorporer le riz cuit et la sauce soja, mélanger 2 min à feu vif.

6. 6

   Rectifier l'assaisonnement et servir immédiatement.

Informations nutritionnelles estimées par portion

Valeurs approximatives pouvant varier selon les produits utilisés.