Saumon, quinoa & brocolis

complet

Saumon, quinoa & brocolis

Le plat riche en oméga 3 pour se faire du bien sans effort.

Score90/100
NiveauMoyen
Temps total25 min
Préparation5 min
Cuisson20 min
Portions2
Coût total estimé11,00 € · 5,50 €/pers

Pourquoi cette recette ?

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Ingrédients couverts

0 %

Coût supplémentaire

10,50 €

Portions

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2

À vérifier chez toi

2

  • Huile d'olive

    1 c. à s.

  • Sel & poivre

    1 pincée

À acheter

4

  • Pavés de saumon

    2 u

    ≈ 7,00 €

  • Quinoa

    150 g

    ≈ 1,50 €

  • Brocolis

    400 g

    ≈ 2,00 €

  • Citron

    1 u · optionnel

Prix estimés : 10,50 €. Ils seront prêts à ajuster dans l'analyseur.

Préparation

5 étapes
  1. 1

    Rincer le quinoa et cuire 12 min dans l'eau salée.

    12 min

  2. 2

    Cuire les brocolis à la vapeur ou à l'eau 8-10 min.

    10 min

  3. 3

    Saisir les pavés de saumon 3 min côté peau puis 2 min sur l'autre face.

    5 min

  4. 4

    Assaisonner d'un filet d'huile, de sel, de poivre et de citron.

  5. 5

    Dresser dans une assiette et servir.

Informations nutritionnelles estimées par portion

Énergie

560 kcal

Protéines

38 g

Glucides

52 g

Lipides

20 g

Fibres

7 g

Sel

0.7 g

Valeurs approximatives pouvant varier selon les produits utilisés.

riche en protéineséquilibré

Contient : poisson.

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